Maryse François (1973) is sinds 2013 directeur van Winkel van Sinkel, een van de meest bekende locaties voor horeca, entertainment en culturele activiteiten in Utrecht.

Sinds 2016 is zij tevens bestuurslid en verantwoordelijk voor marketing bij Centrummanagement Utrecht (CMU), een vereniging die zich inzet voor de dynamisering van het Utrechtse stadscentrum door ondernemers, vastgoedeigenaren, bewoners, de gemeente Utrecht en de Universiteit Utrecht, onder andere entiteiten, samen te brengen.

Sinds 2016 is zij bestuurslid van de Utrechtse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN-Utrecht), de grootste organisatie die horecabedrijven in Nederland vertegenwoordigt.

Zij werkte als stewardess bij KLM tussen 1997 en 2010.

Gepassioneerd door cultuur, zwemmen en hockey; zij is de nicht van Kees Eijrond en vertegenwoordigt de belangen van de familie in de Kees Eijrond Foundation.